とにかく簡単!そして美味しい!
ドーナツは子供のだ~い好きなおやつ!
おから入りだから口当たりがふっくら軽く、時間が経っても硬くなりません。
手軽に作れる簡単レシピ♡
型抜きが難しい場合は手に打ち粉を付けて優し~い力で丸めてあげてもOKです。
ぜひ、お子様と一緒に作ってみてください!
目次
材料(7~8個分)
・卵 1個
・牛乳 80ml
・おから 100g
・薄力粉 130g
・ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
・砂糖 30g
・塩 少々
・バター 20g(とかす)
作り方
1.卵、牛乳、おからを混ぜ合わせます。
2.粉類をすべてボウルに入れ、1を加えて混ぜ合わせます。
3.バターを加えて混ぜます。
4.冷蔵庫で30分以上休ませます。
5.打ち粉をして型で抜き、180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成!
デコレーションも楽しんで♪
コペンでカラフルにデコレーションすれば、子供たちは大喜び!
親子で一緒に楽しむのもおすすめです。
100円ショップにあるアラザンやカラフルシュガー、チョコスプレーをプラスするとより豪華になりますね。
美味しく味わいたい!というちょっと年齢お高めのお子様ならシュガー+シナモンもおすすすめです。
こちらのレシピは甘さ控えめなので、デコレーションをしない場合は砂糖を少しだけ増やしてあげると良いかもしれません。
おからは冷凍保存しておくと便利
おからって安くて体にも良くて、常備しておけば色々な料理に使えます。
でも、日持ちしないんですよね…
わが家では、このドーナツに使うために60gずつをラップに包み、常に冷凍保存してあります。
ドーナツが食べたい~と言われたら、ほぼこのおからドーナツ。
レンジで軽くチン!して解凍すれば、すぐに使えてとっても便利ですよ♪
お子様と一緒に、お子様のために、ぜひ作ってみてくださいね。
Have a hapy time!
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